Aktualności
WALENTYNKOWA KOLACJA DEGUSTACYJNA
Walentynki w Hotelu Moderno**** 14.02.2020r. godz: 19:00
MUZYKA NA ŻYWO
Monika Sieracka na skrzypcach elektrycznych zaprezentuje utwory klasyczne i pop'owe.
"Zapętlając" dźwięki stworzy cover'y znanych i lubianych wykonawców.
LIVE COOKING
Szef Kuchni Hotelu Moderno****Maciej Piątek tego wieczoru kolację przygotuje na oczach gości.
Będzie to okazja podpatrzeć kulinarne sztuczki, czy też podpytać o detale tworzące tak wyjątkowe doznania smakowe.
MENU DEGUSTACYJNE
SORBET TRUSKAWKOWY / PROSECCO
AMUSE BOUCHE
CARPACCIO WOŁOWE / BURSZTYN / OLIWA TRUFLOWA
KREM Z POMIDORÓW / KREM Z BIAŁYCH WARZYW / KREM Z ZIELONEGO GROSZKU
RISOTTO SZAFRANOWE / KALMARY / GROSZEK
POLIKI / PĘCZAK / PUREE ZIEMNIACZANE / BURAKI / JEŻYNA
MIĘTOWY SO...
PAKIET ŚWIĄTECZNY od 299 zł / pokój dwuosobowy z kolacją
Pakiet świąteczny od 299 zł/ pokój dwuosobowy
nocleg w komfortowych pokojach
śniadanie w formie bogatego bufetu
kolacja 3 daniowa (zupa, danie główne, deser, woda)
parking GRATIS
1 nocleg dla 2 osób = 299 zł / doba
1 doba hotelowa + 2 śniadania + kolacja dla 2 osób
2 noclegi dla 2 osób = 579 zł / doba
2 doby hotelowe + 2 śniadania x 2 dni + kolacja dla 2 osób x 2 dni
3 noclegi dla 2 osób = 859 zł / doba
3 doby hotelowe + 2 śniadania x 3 dni + kolacja dla 2 osób x 3 dni
*promocje i rabaty nie łączą się
*w dniu 24.12.2019 dopłata do kolacji wigilijnej 60 zł / os
*oferta ważna do 07.01.2020r.
*oferta bezzwrotna
*ilość pokoi w ofercie ograniczona
Informacje dodatkowe:
dzieci do lat 6...
ANDRZEJKOWA KOLACJA DEGUSTACYJNA
KOLACJA DEGUSTACYJNA
Serwowane dania stanowią wieloletnią tradycję wielkopolską urozmaiconą o dzisiejszą sztukę kulinarną wg naszego Szefa Kuchni.
Przełamane smaki, wydawałoby się oczywistych dań, zaskoczą niejednego sympatyka gęsiny.
Menu:
GĘŚ MARYNOWANA / BURAKI / RUKOLA / DRESSING BALSAMICZNY / MAJONEZ SZCZYPIORKOWY / DYNIA
KREM Z GĘSI / PIEROŻKI Z GRZYBAMI / OLEJ POROWY
GĘŚ / DYNIA / GRZYBY / PĘCZAK / JEŻYNA / GRUSZKA
MUS DYNIOWY / ORZESZKI / LODY IMBIR – JABŁKO
LIVE COOKING w wykonaniu Szefa Kuchni
Maciej Piątek na oczach gości przygotuje „od podstaw” tatar wołowy oraz z łososia, opowiadając o istocie każdego etapu tak, by przenieś nieco tajemnic do kuchni naszych domów. Część warsztatów kulinarnych zwieńczy degustacja tatar...
Nowe menu z jesiennym akcentem
Zapraszamy do restauracji Steak & Grill na nowe menu z jesiennem akcentem:
KREM Z DYNI / OLIWA CHILLI / ŚMIETANA / 20 PLN
RISOTTO SZAFRANOWE / DYNIA / OWOCE MORZA SAFFRON / 44 PLN
ŁOSOŚ JURAJSKI / GRZYBY / PUREE ZIEMNIACZANE / DYNIA / OLEJ POROWY / 59 PLN
PANNA COTTA / CYNAMON / LODY Z ZIELONEGO JABŁKA / 20 PLN
KULA CZEKOLADOWA / PRALINA / MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY / SOS JEŻYNOWY / 22 PLN
Rezerwacja stolika:
tel. 61 664 66 02
e-mail: restauracja@hotelmoderno.pl
Data dodania: 2019.10.09
III konkurs Gęsina na imieninach
To już po raz trzeci współorganizujemy ogólnopolski konkurs kulinarny, którego tematem i smakiem głównym jest gęsina.
Na kulinarnej mapie Polski gęsina od wielu lat króluje w Poznaniu. To tutaj w Restauracji Steak & Grill Hotelu Moderno**** odbędzie się trzecia edycja konkursu: "Gęsina na imieninach".
Spotkają się ambitni i wybitni kucharze z Polski.
Ich dania ocenią niezależni jurorzy zwracający uwagę na wiele detali kulinarnych dzieł.
Zachęcamy do udostępniania informacji wśród kucharzy i wszystkich zainteresowanych konkursem.
Więcej informacji i bieżących relacji:
facebook: @hotelmodernopoznan
Regulamin konkursu: pobierz
KURKI i BÓB
Już są - KURKI i BÓB - w menu sezonowym!
Polędwiczka wieprzowa / bób / sos tuńczykowy / 39 PLN
Krem ziemniaczany / kurki / bób / jajko / 20 PLN
Łosoś jurajski / kurki / bób / puree ziemniaczane / oliwa porowa 59 PLN
Zapraszamy!
Data dodania: 2019.07.01
Dzień Matki - niedzielny lunch rodzinny
Zapraszamy na niedzielny lunch rodzinny!
26.05.2019r. godzina: 10:00-16:00
Warsztaty dla dzieci: RODZINNA DEKOR-AKCJA (żywe obrazy, kwiatowe dekoracje)
Muzyka na żywo: LOOP TRIGGER
Konkurs (do wygrania voucher do Restauracji Steak & Grill)
Kids menu + GOFRY
Szparagowe menu degustacyjne (IV dania)
Degustacja Oryginalnych Soków
SZPARAGOWE MENU DEGUSTACYJNE
Przystawka: Polędwiczka wieprzowa / marynowane szparagi / majonez anchois
Zupa: Krem szparagowy / marynowane szparagi / oliwa z pomidorów
Danie główne: Polędwica z dorsza / pesto / szparagi / puree ziemniaczane
Deser: Panna cotta / pistacja / czekolada / lody szparagowe
KIDS MENU
Zupa: Rosół z marchewką i domowym makaronem
Danie głó...
SZPARAGI
Już są - SZPARAGI - w menu sezonowym!
Polędwiczka wieprzowa / marynowane szparagi / majonez anchois / 39 PLN
Krem szparagowy / marynowane szparagi / oliwa z pomidorów / 20 PLN
Risotto szafranowe / groszek / szparagi / 39 PLN
Polędwica z dorsza / pesto / szparagi / puree ziemniaczane / 59 PLN
Panna cotta / pistacja / czekolada / lody szparagowe / 22 PLN
Zapraszamy!
Data dodania: 2019.05.06
REZERWACJA BEZPOŚREDNIA = - 15% *
Dokonaj rezerwacji noclegu ze śniadaniem bezpośrednio w hotelu (osobiście, telefonicznie lub mailowo) podając hasło:
"REZERWACJA BEZPOŚREDNIA"
a otrzymasz rabat*:
15% na rezerwację pokoju ze śniadaniem (od ceny dnia)
*oferta ważna do 30.12.2019r.
*promocje nie łączą się
*warunkiem otrzymania oferty jest powołanie się na hasło: "REZERWACJA BEZPOŚREDNIA"
*oferta ważna wyłącznie przy rezerwacji bezpośredniej
*rabat naliczany jest od ceny pokoju ze śniadaniem
Ekspresy KRUPS-NESPRESSO
Czym jest komfort?
Być może możliwością zaparzenia aromatycznej kawy o poranku nie wychodząc z pokoju.
Polecamy pokoje, które wyposażyliśmy w ekspresy do kawy KRUPS - NESPRESSO:
BUSINESS
SUPERIOR
STUDIO
APARTAMENT
Zapraszamy do bezpośredniej rezerwacji:
tel. 61 664 66 66
mail: rezerwacja@hotelmoderno.pl
https://rezerwacje.hotelmoderno.pl/
Data dodania: 2019.03.15
Pakiet weekendowy ALWAYS TOGETHER
pobyt dla dwojga w pokoju typu SUPERIOR - 1 doba
śniadanie w formie bogatego bufetu dla 2 osób z możliwością bezpłatnego room service
romantyczna kolacja dla dwóch osób w restauracji Steak & Grill
masaż relaksacyjny dla dwojga
na powitanie w pokoju butelka wina
seans w saunie fińskiej
możliwość późniejszego wymeldowania, do godziny 14:00
1 przejazd na Stary Rynek w Poznaniu
parking
dostęp do Internetu
rabat do Term Maltańskich
Cena: 650 PLN
*oferta dostępna w weekendy (piątek-niedziela)
*oferta bezzwrotna
*oferta nie obowiązuje w terminy targowe
*kolacja: przystawka, danie główne, deser
*oferta ważna do 31.12.2019r.
SZPARAGI
Już są - SZPARAGI - w menu sezonowym!
SZPARAGI / JAJKO POCHE / BOCZEK / 39 zł
CHŁODNIK / SZPARAGI / JAJKO / 20 zł
RISOTTO SZAFRANOWE / GROSZEK / SZPARAGI / 39 zł
DORSZ / MUS ZE SZPARAGÓW / SZPINAK / 62 zł
PANNA COTTA / PISTACJA / CZEKOLADA / LODY MASCARPONE Z MALINĄ / 22 zł
Data dodania: 2018.05.14