Aktualności

11 listopada, Święto Niepodległości, zbliża się wielkimi krokami. W Poznaniu obchodzone wyjątkowo z uwagi na odbywające się w tym samym dniu imieniny patrona głównej ulicy miasta - Św. Marcina, znanego z jego wizerunku legionisty rzymskiego siedzącego na białym koniu i odcinającego połę czerwonego płaszcza, który, wraz z sakiewką pieniędzy, podarował biednemu w Galii. Legenda mówi, że pewien cukiernik znalazł podkowę, którą zgubił koń świętego Marcina. Zainspirowany, uformował ciasto na kształt podkowy, ozdobił migdałami, upiekł i rozdał rogale biednym na wzór świętego. Hotel Moderno również wpisuje się w tę konwencję smacznego obchodzenia naszego święta narodowego i dlatego od 20.10.2020r. będą wypiekane codziennie w pracowni cuki...

U nas zrealizujesz BON TURYSTYCZNY. Skontaktuj się z nami celem sprawdzenia dostępności terminu i dokonania rezerwacji: tel.: 61 664 66 66 e-mail: rezerwacja@hotelmoderno.pl Serdecznie zapraszamy!

NA WYNOS / NOWA ODSŁONA / NOWA FORMUŁA Idealna propozycja na przerwę w pracy lub np. na spotkanie biznesowe. 12:00-17:00 WERSJA LUNCH-owa / STANDARD MENU PRZYSTAWKI SAŁATKA GRECKA / GRZANKI (300g/ 450G) - 14 PLN / 21 PLN (V) SAŁATY / KURCZAK / POMIDOR / OGÓREK / SOS WINEGRET / GRZANKI / (300g / 450g) - 16 PLN / 24 PLN GRZANKA / POMIDOR / MOZARELLA / PESTO (300g / 450g) - 16 PLN / 24 PLN ZUPY CHŁODNIK / JAJKO / RZODKIEWKA (200ml / 300ml) - 8 PLN / 16 PLN (V) KREM POMIDOROWY (200ml / 300ml) - 8 PLN / 16 PLN (V) KREM ZIEMNIACZANY / KURKI / BÓB (200ml / 300 ml) - 12 PLN / 18 PLN DANIA GŁÓWNE KUSKUS / PAPRYKA / CUKINIA / RZODKIEWKA / OLEJ POROWY (300g / 450g) - 18 PLN / 27 PLN (V) KLUSKI / PESTO / POMIDOR...

RESTAURACJA W POKOJU Komfortowo i bezpiecznie mogą Państwo spędzić czas z bliskimi jedząc smakowite dania. Sommelier Steak & Grill RESTAURANT podpowie, które wino będzie idealnie łączyło się z wybranymi daniami. Szczegóły oferty: czas korzystania z pokoju jako restauracji: 3 godziny w pokoju dostępne menu restauracji zamówienia składa się telefonicznie z pokoju lub u obsługi zamówione dania jak i napoje są dostarczane do pokoju BEZPŁATNY parking oferta ważna do odwołania Rezerwacje "RESTAURACJA W POKOJU" tel.: 61 664 66 66 e-mail: rezerwacja@hotelmoderno.pl WAŻNE! W trosce o bezpieczeństwo wszystkich osób przebywających na terenie hotelu rygorystycznie przestrzegamy wymogów b...

RESTAURACJA W POKOJU Rezerwując pokój za 1 zł mogą Państwo spędzić czas z bliskimi jedząc smakowite dania. Sommelier Steak & Grill RESTAURANT podpowie, które wino będzie idealnie łączyło się z wybranymi daniami. Szczegóły oferty: czas wynajmu pokoju: 3 godziny w pokoju dostępne menu restauracji zamówienia składa się telefonicznie z pokoju zamówione dania jak i napoje są dostarczane do pokoju bezpłatny parking oferta ważna do odwołania Rezerwacje "RESTAURACJA W POKOJU" tel.: 61 664 66 66 e-mail: rezerwacja@hotelmoderno.pl WAŻNE! W trosce o bezpieczeństwo wszystkich osób przebywających na terenie hotelu rygorystycznie przestrzegamy wymogów bezpieczeństwa chroniących przed Covid 19 w t...

Nie trudź się, my wszystko przygotujemy za Ciebie! Już dziś możesz zamówić CATERING NA WIELKANOC. Zamówienia przyjmujemy do dnia: 08.04.2020r. tel. 61 664 66 02 rezerwacja@hotelmoderno.pl MENU - CANTERING NA WIELKANOC • żurek - 1 porcja - 250 ml - 8 zł • żurek wegański - 1 porcja – 250 ml - 9 zł • barszcz biały - 1 porcja - 250 ml - 8 zł • krem chrzanowy - 1 porcja - 250 ml - 7 zł • poliki wieprzowe - 250 g (z sosem) - 24 zł • poliki wołowe - 250 g (z sosem) - 34 zł • rolada z karkówki ze śliwką - 250 g (z sosem) - 15 zł • udko z kaczki - 350 g (2 szt. z sosem) - 25 zł • kluski ziemniaczane - 1 porcja - 200 g - 4 zł • kluski półfrancuskie - 1 porcja - 200 g - 4 zł • kasza pęczak z suszonymi pomidorami - ...

Walentynki w Hotelu Moderno**** 14.02.2020r. godz: 19:00 MUZYKA NA ŻYWO Monika Sieracka na skrzypcach elektrycznych zaprezentuje utwory klasyczne i pop'owe. "Zapętlając" dźwięki stworzy cover'y znanych i lubianych wykonawców. LIVE COOKING Szef Kuchni Hotelu Moderno****Maciej Piątek tego wieczoru kolację przygotuje na oczach gości. Będzie to okazja podpatrzeć kulinarne sztuczki, czy też podpytać o detale tworzące tak wyjątkowe doznania smakowe. MENU DEGUSTACYJNE SORBET TRUSKAWKOWY / PROSECCO AMUSE BOUCHE CARPACCIO WOŁOWE / BURSZTYN / OLIWA TRUFLOWA KREM Z POMIDORÓW / KREM Z BIAŁYCH WARZYW / KREM Z ZIELONEGO GROSZKU RISOTTO SZAFRANOWE / KALMARY / GROSZEK POLIKI / PĘCZAK / PUREE ZIEMNIACZANE / BURAKI / JEŻYNA MIĘTOWY SO...

Pakiet świąteczny od 299 zł/ pokój dwuosobowy nocleg w komfortowych pokojach śniadanie w formie bogatego bufetu kolacja 3 daniowa (zupa, danie główne, deser, woda) parking GRATIS 1 nocleg dla 2 osób = 299 zł / doba 1 doba hotelowa + 2 śniadania + kolacja dla 2 osób 2 noclegi dla 2 osób = 579 zł / doba 2 doby hotelowe + 2 śniadania x 2 dni + kolacja dla 2 osób x 2 dni 3 noclegi dla 2 osób = 859 zł / doba 3 doby hotelowe + 2 śniadania x 3 dni + kolacja dla 2 osób x 3 dni *promocje i rabaty nie łączą się *w dniu 24.12.2019 dopłata do kolacji wigilijnej 60 zł / os *oferta ważna do 07.01.2020r. *oferta bezzwrotna *ilość pokoi w ofercie ograniczona Informacje dodatkowe: dzieci do lat 6...

KOLACJA DEGUSTACYJNA Serwowane dania stanowią wieloletnią tradycję wielkopolską urozmaiconą o dzisiejszą sztukę kulinarną wg naszego Szefa Kuchni. Przełamane smaki, wydawałoby się oczywistych dań, zaskoczą niejednego sympatyka gęsiny. Menu: GĘŚ MARYNOWANA / BURAKI / RUKOLA / DRESSING BALSAMICZNY / MAJONEZ SZCZYPIORKOWY / DYNIA KREM Z GĘSI / PIEROŻKI Z GRZYBAMI / OLEJ POROWY GĘŚ / DYNIA / GRZYBY / PĘCZAK / JEŻYNA / GRUSZKA MUS DYNIOWY / ORZESZKI / LODY IMBIR – JABŁKO LIVE COOKING w wykonaniu Szefa Kuchni Maciej Piątek na oczach gości przygotuje „od podstaw” tatar wołowy oraz z łososia, opowiadając o istocie każdego etapu tak, by przenieś nieco tajemnic do kuchni naszych domów. Część warsztatów kulinarnych zwieńczy degustacja tatar...

Zapraszamy do restauracji Steak & Grill na nowe menu z jesiennem akcentem: KREM Z DYNI / OLIWA CHILLI / ŚMIETANA / 20 PLN RISOTTO SZAFRANOWE / DYNIA / OWOCE MORZA SAFFRON / 44 PLN ŁOSOŚ JURAJSKI / GRZYBY / PUREE ZIEMNIACZANE / DYNIA / OLEJ POROWY / 59 PLN PANNA COTTA / CYNAMON / LODY Z ZIELONEGO JABŁKA / 20 PLN KULA CZEKOLADOWA / PRALINA / MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY / SOS JEŻYNOWY / 22 PLN Rezerwacja stolika: tel. 61 664 66 02 e-mail: restauracja@hotelmoderno.pl Data dodania: 2019.10.09

To już po raz trzeci współorganizujemy ogólnopolski konkurs kulinarny, którego tematem i smakiem głównym jest gęsina. Na kulinarnej mapie Polski gęsina od wielu lat króluje w Poznaniu. To tutaj w Restauracji Steak & Grill Hotelu Moderno**** odbędzie się trzecia edycja konkursu: "Gęsina na imieninach". Spotkają się ambitni i wybitni kucharze z Polski. Ich dania ocenią niezależni jurorzy zwracający uwagę na wiele detali kulinarnych dzieł. Zachęcamy do udostępniania informacji wśród kucharzy i wszystkich zainteresowanych konkursem. Więcej informacji i bieżących relacji: facebook: @hotelmodernopoznan Regulamin konkursu: pobierz

Już są - KURKI i BÓB - w menu sezonowym! Polędwiczka wieprzowa / bób / sos tuńczykowy / 39 PLN Krem ziemniaczany / kurki / bób / jajko / 20 PLN Łosoś jurajski / kurki / bób / puree ziemniaczane / oliwa porowa 59 PLN Zapraszamy! Data dodania: 2019.07.01

Zapraszamy na niedzielny lunch rodzinny! 26.05.2019r. godzina: 10:00-16:00 Warsztaty dla dzieci: RODZINNA DEKOR-AKCJA (żywe obrazy, kwiatowe dekoracje) Muzyka na żywo: LOOP TRIGGER Konkurs (do wygrania voucher do Restauracji Steak & Grill) Kids menu + GOFRY Szparagowe menu degustacyjne (IV dania) Degustacja Oryginalnych Soków SZPARAGOWE MENU DEGUSTACYJNE Przystawka: Polędwiczka wieprzowa / marynowane szparagi / majonez anchois Zupa: Krem szparagowy / marynowane szparagi / oliwa z pomidorów Danie główne: Polędwica z dorsza / pesto / szparagi / puree ziemniaczane Deser: Panna cotta / pistacja / czekolada / lody szparagowe KIDS MENU Zupa: Rosół z marchewką i domowym makaronem Danie głó...

Już są - SZPARAGI - w menu sezonowym! Polędwiczka wieprzowa / marynowane szparagi / majonez anchois / 39 PLN Krem szparagowy / marynowane szparagi / oliwa z pomidorów / 20 PLN Risotto szafranowe / groszek / szparagi / 39 PLN Polędwica z dorsza / pesto / szparagi / puree ziemniaczane / 59 PLN Panna cotta / pistacja / czekolada / lody szparagowe / 22 PLN Zapraszamy! Data dodania: 2019.05.06

Dokonaj rezerwacji noclegu ze śniadaniem bezpośrednio w hotelu (osobiście, telefonicznie lub mailowo) podając hasło: "REZERWACJA BEZPOŚREDNIA" a otrzymasz rabat*: 15% na rezerwację pokoju ze śniadaniem (od ceny dnia) *oferta ważna do 30.12.2019r. *promocje nie łączą się *warunkiem otrzymania oferty jest powołanie się na hasło: "REZERWACJA BEZPOŚREDNIA" *oferta ważna wyłącznie przy rezerwacji bezpośredniej *rabat naliczany jest od ceny pokoju ze śniadaniem

Czym jest komfort? Być może możliwością zaparzenia aromatycznej kawy o poranku nie wychodząc z pokoju. Polecamy pokoje, które wyposażyliśmy w ekspresy do kawy KRUPS - NESPRESSO: BUSINESS SUPERIOR STUDIO APARTAMENT Zapraszamy do bezpośredniej rezerwacji: tel. 61 664 66 66 mail: rezerwacja@hotelmoderno.pl https://rezerwacje.hotelmoderno.pl/ Data dodania: 2019.03.15

pobyt dla dwojga w pokoju typu SUPERIOR - 1 doba śniadanie w formie bogatego bufetu dla 2 osób z możliwością bezpłatnego room service romantyczna kolacja dla dwóch osób w restauracji Steak & Grill masaż relaksacyjny dla dwojga na powitanie w pokoju butelka wina seans w saunie fińskiej możliwość późniejszego wymeldowania, do godziny 14:00 1 przejazd na Stary Rynek w Poznaniu parking dostęp do Internetu rabat do Term Maltańskich Cena: 650 PLN *oferta dostępna w weekendy (piątek-niedziela) *oferta bezzwrotna *oferta nie obowiązuje w terminy targowe *kolacja: przystawka, danie główne, deser *oferta ważna do 31.12.2020r.

Już są - SZPARAGI - w menu sezonowym! SZPARAGI / JAJKO POCHE / BOCZEK / 39 zł CHŁODNIK / SZPARAGI / JAJKO / 20 zł RISOTTO SZAFRANOWE / GROSZEK / SZPARAGI / 39 zł DORSZ / MUS ZE SZPARAGÓW / SZPINAK / 62 zł PANNA COTTA / PISTACJA / CZEKOLADA / LODY MASCARPONE Z MALINĄ / 22 zł Data dodania: 2018.05.14

Na święta polecamy wyroby cukiernika HOTELU MODERNO. Wszystkie słodkości przygotowana są wyłącznie z naturalnych składników. Zamówienia przyjmujemy do czwartku (29.03.2018) do godz. 15:00. Odbiór zamówień piątek (30.03.2018) po godzinie 15:00 lub sobota (31.03.2018) od godziny: 8:00. Zamówienia należy złożyć u obsługi restauracji: e-mail: restauracja@hotelmoderno.pl tel.: 61 664 66 02. BABKA MAJONEZOWA 36 ZŁ /1 KG MAZUREK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ 40 ZŁ /1 KG SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I OWOCAMI LEŚNYMI 55 ZŁ /1 KG KOSTKA POMARAŃCZOWO-CZEKOLADOWA 50 ZŁ /1 KG CIASTO KAJMAKOWE ...

Zapraszamy na śniadania z WIELKANOCNYM akcentem! 26.03-5.04.2018r. Cena: 49 zł/ os Dzieci: 5-12 lat 50% ceny Dzieci: do 5 lat - BEZPŁATNIE Parking: GRATIS Data dodania: 2018.03.19

"Być kobietą, być kobietą...!" 8.03.2018r. świętujemy Dzień Kobiet! W tym dniu: DEGUSTACYJNE MENU - WEGAŃSKIE - lekko, smacznie i zdrowo. Będzie to premiera nowych dań przygotowanych razem z DIETETYKIEM Natalią Kmieciak, prowadzącą bloga: SmakiWartePoznania. LIVE COOKING w wykonaniu Szefa Kuchni HOTELU MODERNO**** Macieja Piątka MUZYKA NA ŻYWO - duet Filip Chojnacki (fortepian), Filip Postaremczak (kontrabas) Degustacyjne fit menu - premiera nowych dań: 1. pasztet z soczewicy / konfitura z czerwonej cebuli autora dania: Dietetyk Natalia Kmieciak SmakiWartePoznania 2. żurek wegański / ziemniaki / tofu autora dania: Dietetyk Natalia Kmieciak SmakiWartePoznania 3. kuskus / soczewica / tofu / rzodkiewka / olej k...

Polecamy menu sezonowe: TATAR WOŁOWY / MARYNATY/ EMULSJA Z PIETRUSZKI BEEF TARTARE / MARINADES / PARSLEY EMULSION 38 PLN KREM Z BURAKÓW / PIEROŻKI Z TRUFLAMI / KWAŚNA ŚMIETANA (na zdjęciu) BEETS CREAM SOUP / DUMPLINGS WITH TRUFFLES / SOUR CREAM 18 PLN POLIKI WOŁOWE / MUS Z PASTERNAKU / KLUSKI / BURAKI / JEŻYNA BEEF CHEEKS / PARSNIP MOUSSE / DUMPLINKS / BEETS / BLACKBERRY 49 PLN CZEKOLADA / WIŚNIA / LODY WANILIOWE CHOCOLATE /CHERRY / VANILLA ICE CREAMS 20 PLN Data dodania: 2018.01.30

W dniach 11.11-3.12.2017 w restauracji Steak & Grill możecie skosztować dań z gęsiną w roli głównej. Zapraszamy! Mięso z gęsi to bogactwo witamin i minerałów, które wspomagają pracę mózgu i obniżają poziom złego cholesterolu. Gęsina rekomendowana jest osobom cierpiących na choroby sercowo-naczyniowe. Ponadto pozytywnie wpływa na samopoczucie i nastrój. Uwaga!Tłuszcz gęsi uznaje się za afrodyzjak. Data dodania: 207.11.11

Wigilia firmowa w HOTELU MODERNO! Wyjątkowa oferta już na Ciebie czeka :) Zadzwoń lub napisz i dowiedz się więcej. email: konferencje@hotelmoderno.pl tel. 61 664 66 66 Data dodania: 2017.09.26

Zapraszamy do Steak&Grill RESTAURANT na truskawkowe specjały: SMOOTHIE TRUSKAWKOWY / LODY WANILIOWE / MIĘTA / 18 ZŁ MOJITO TRUSKAWKOWE / MUS TRUSKAWKOWY / MIĘTA / 20 ZŁ LODY TRUSKAWKOWE / YARDEN MOSCATO / TRUSKAWKI / BAZYLIA / 18 ZŁ BEZA / KAJMAK / TRUSKAWKI / 20 ZŁ Data dodania: 2017.08.01